Project Description

Националната федерација на фармери склучи договор со ЕПИ ЦЕНТАР за советодавни консултантски услуги, како активност во спроведувањето на пилот-интервенцијата „Зголемување на пазарниот пристап до преработените производи од пазарот“ во рамките на пазарните „линкови за малите фармери и производители од руралните средини со цел зголемете ги приходите “финансиски поддржани од шведската развојна организација We effect и SIDA.

Целта на договорот беа советодавно-консултантски услуги кои се реализираа преку тим од експерти за изработка на бизнис план на земјоделско стопанство, подготовка на договори за договорно производство, технолог за подобрен рецепт за производство на домашен сок од јаболко, агроном за подобрување на производството. практики и сметководство на фарми

Резултат 1: Руралните претпријатија, малите земјоделци/производители, растат и обезбедуваат повеќе приходи и можности за вработување за луѓето од руралните области, особено за жените и младите. Фокусот овде ќе го олесни пристапот до пазарот за актерите кои ги зајакнуваат руралните жени и млади. Во моментов, пазарните врски за продажба на производи се прекинати за малите земјоделци/производи, што доведува до низок приход на руралната целна група, што ги турка во сиромаштија.

Резултат 2: Зголемени организациски капацитети и финансиска одржливост на NFF. Како организација заснована на членство, NFF ги застапува интересите на земјоделците и руралното население во земјата. Фокусот овде е организацискиот развој и финансиската одржливост како клучна за да се продолжи со активностите за лоби и застапување и да се развијат нови услуги за да се обезбедат нови извори на приход.

ЕПИЦЕНТАР ги изврши следните активности:

Подготовка на бизнис план
Со цел да се објасни идејата, маркетинг планот и сродните активности за промоција и рекламирање, детали за производство, потребната опрема, да се прикаже финансиската исплатливост (приходи и трошоци), луѓето кои ќе бидат вклучени во каналите за производство и дистрибуција.
Договор за производство и евиденција за трошоците на фармата
Подготви презентација за договорно производство и подготви модел на договор за договорно производство и продажба и откуп на јаболка за индустриска преработка.
Подобрување на производствените практики – агроном
Посета на насади со јаболка, одржување две обуки за овоштари
Производство на овошен сок од јаболко
Две посети за размена на искуства, посета на фабрика за производство на овошни сокови.

2. Обука за сметководство на фарми

Едукативен состанок за евиденцијата на фармите во рамките на интервенцијата „Зголемен пристап до пазарот за преработка на јаболка“ што ја спроведува Националната федерација на фармери (НФФ), во рамки на проектот „Организациски развој на НФФ и подобрени пазарни врски за малите фармери и производители на храна од руралните средини области со цел да се зголеми приходот“, поддржана од шведската развојна организација We Effect и Сида. Водењето сметководствена евиденција на фарма значи евидентирање на сите производствени и финансиски податоци за активностите што се одвиваат на фармата во текот на една производна година.

Со евиденција на фармата може да се следи приливот и одливот на пари, да се овозможи пресметка на добивката или загубата од работењето на фармата, земјоделецот мора да знае колку должи и колку му должат другите, да планира земјоделско производство , на плановите за купување на потребните инпути и реализација на продажба на своите производи, евиденцијата е основна документација при изготвување на барање за заем. Преку евиденцијата може да се процени вредноста на фармата.

Tweet